1906 - Cabridet per Pasqua

NOTES MUNICIPALS

Fa ben pocs anys que la diada de Pasqua era celebrada per moltes famílies matant un cabridet o comprant-ne un tros que era  menjat  alegrement  i com  a  vianda pròpia  de la Resurrecció. Així hi havia any que a Vic s’havien mort més de 400 cabrits. Ara d'ençà que, per afavorir a uns pocs proveïdors de bestiar de llana, va­ren posar-se als cabrits uns drets d'entrada exorbitants i poc enraonats, la cosa és ben canviada. Aquest any, si no és als camarellaires que saben de cert que anant a cantar qualsevol tonteria a casa l'alcalde tenen segur un cabrit,  han  sigut ben po­ques les famílies que s'han pogut donar  el gust  de menjar-ne. Pot  assegurar-se que els cabrits que han entrat a Vic i han pagat drets de portes podrien contar-se  amb  els dits.

I això es just? Hem encara d'anar sos­tenint que això passi mal sia en perjudici dels veïns?

Gazeta Muntanyesa, 21 d'abril